紅薯粉是一種常見的食材,它的做法非常多，特別是做成酸辣粉，酸酸辣辣，來上一碗，再配上一個肉夾饃，酸爽開胃，簡直是一種享受，也可以涮火鍋，勁道彈牙，一口下去，美到心坎里，那么這么好吃的紅薯粉是怎么做出來的呢，河南紅薯打粉機廠家的小編帶大家來探索一下吧.

    從紅薯開始挑選，把紅薯做成紅薯淀粉之后再制作紅薯粉，這里就可以用河南紅薯打粉機來操作，但是這個方法是比較麻煩的，所以如果想要輕松一點，可以直接買紅薯淀粉回來，制作紅薯粉，買好紅薯淀粉，就可以制作紅薯粉了。

    1、首先在盆里倒入一些紅薯淀粉，將紅薯淀粉用手輕輕攪拌，讓淀粉沒有結塊的情況后，倒入剛剛燒開的熱水。

    2、倒水的時候不要一次性全部倒完，而是多次加水，邊加水邊攪拌淀粉，等到淀粉成為比較粘稠的面糊，盡量攪拌得比較粘稠一些，用手或是筷子把淀粉提起來，淀粉呈現流水狀，慢慢的流到盆底就可以了。

    3、在紅薯糊中加入雞蛋，這樣煮出來的紅薯粉會更加的有嚼勁，用手或是筷子攪拌面糊，讓雞蛋和面糊融合。

    4、再加入一些干淀粉攪拌，讓紅薯淀粉的面糊更為的粘稠，可以用手來搟成面團，這樣的粘稠度就可以了。

    5、把面糊揉成面團，然后把面團放到模具中，如果沒有模具可以把面團搟平，然后用刀切成細條。

    6、在鍋中燒滿滿的一大盆水，等到水開始滾起來的時候，把弄好的粉條放到水中煮三分鐘，煮好之后撈出過涼水。這樣紅薯粉就做好了，我們可以把粉條晾干或是直接吃都可以。

    所以感興趣的朋友們可以行動起來了，酸酸辣辣的酸辣粉正在向我們招手，等著我們，河南紅薯打粉機廠家的分享就到這里了，如需了解更多資訊，請關注南陽精德銳機械設備有限公司，小編將持續為您更新。